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农家肚肺汤的做法
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农家肚肺汤怎么做好吃

食客"bsdr2040",看到大家都在说农家肚肺汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚、心、肺1副,浓白汤、精盐、味精、绍酒、熟猪油、葱、胡椒粉、香菜各适量。

操作步骤

    1.肚、心、肺洗净,焯水,切成块;

    2.炒锅放熟猪油,放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸,装入煲内煲2.5小时至汤汁浓白,放精盐、味精调味,撒上胡椒粉、香菜即可。

小贴士

    操作要领原料新鲜,汤汁浓厚,味醇。