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白果老鸭汤的做法
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白果老鸭汤怎么做好吃

食客"wqrp3208",看到大家都在说白果老鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：白果100克，鸭500克，料酒20克，姜片适量，盐适量

操作步骤

  • 1

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    将鸭肉切小块，飞水捞出

  • 2

  • 2

    将白果去壳、去皮、去心，焯一下

  • 3

  • 3

    鸭块放锅内，加水，放姜片料酒炖至开锅，再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了，出锅时放盐调味。

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