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白果老鸭汤的做法
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白果老鸭汤怎么做好吃

食客"花开の半夏",看到大家都在说白果老鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白果100克,鸭500克,料酒20克,片适量,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

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    将鸭肉切小块,飞水捞出

  • 2

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    将白果去壳、去皮、去心,焯一下

  • 3

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    鸭块放锅内,加水,放姜片料酒炖至开锅,再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了,出锅时放盐调味。