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鸭架冬瓜汤的做法
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鸭架冬瓜汤怎么做好吃

食客"ilove6",看到大家都在说鸭架冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭架子半个,冬瓜240克,盐、味精、料酒、花椒水、葱段、片、芫荽各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜洗净,去皮切片;鸭架子剁成块。

  • 2

    锅中放清水,大火烧开,放入鸭架块、冬瓜片、葱段、姜片、料酒、花椒水一起烧沸。

  • 3

    撇去浮沫,煮至鸭架子酥烂,汤汁发白时,即可盛入大碗中,撒上味精、盐、芫荽,即可上桌。