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盐水鸭肫的做法
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盐水鸭肫怎么做好吃

食客"ziguoguo",看到大家都在说盐水鸭肫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肫,盐,花椒粉,麻辣粉,香叶3片,3片,芝麻

口味:麻辣

操作步骤 反馈

  • 1

    洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉,13香麻辣粉,香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀。

  • 2

    在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水。

  • 3

    开大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟。

  • 4

    由于东西少,压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫,切片。

  • 5

    哐---自由发挥的时候到了,滴点香油,或其它个人喜欢的东西,今天我加的是芝麻,这不就成了吗。