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四宝汤的做法
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四宝汤怎么做好吃

食客"shelley48x",看到大家都在说四宝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜120公克,排骨200公克,猪肚80公克,草菇50公克,片10公克,牛头牌豚骨汤块2块,米酒1大匙,水450

操作步骤

    1.将白萝卜去皮、草菇切半,白萝卜与草菇一起放入沸水中汆烫约1分钟,捞起放入汤碗中备用。

    2.排骨切小块、猪肚切片,排骨与猪肚一起放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沖洗干净,放入作法1的汤碗中。

    3.姜片、水加入作法2的锅中,放入牛头牌豚骨汤块及米酒。

    4.将作法3封上保鲜膜,放入蒸锅中蒸约1小时后取出,挑去姜片即可。