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鸭脯蒸腊鱼的做法
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鸭脯蒸腊鱼怎么做好吃

食客"彭三同",看到大家都在说鸭脯蒸腊鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊鱼250克,鸭脯100克,料酒,末,辣椒油适量,白糖少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块,鸭脯切成薄片;

  • 2

    取一大一些的饭碗,鸭脯排放在碗底及四周,再将腊鱼装入碗中,撒上白糖、料酒、姜末、辣椒油;

  • 3

    放入蒸锅中大火蒸约20分钟,出锅倒扣在盘子中即可。