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芹菜炒肚丝的做法
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芹菜炒肚丝怎么做好吃

食客"RubinBarksd",看到大家都在说芹菜炒肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚半个,芹菜,胡萝卜花椒,料酒,生抽

主要做法:

操作步骤

    1. 猪肚洗净后用白水煮熟,放凉后切丝备用

    2. 芹菜撕掉筋之后切块备用

    3. 胡萝卜切丝备用

    4. 锅内放油,然后下花椒爆香后将花椒捞出

    5. 放入肚丝翻炒2分钟后,倒入料酒和生抽再翻炒1分钟左右

    6. 放入芹菜和胡萝卜丝炒至熟