您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸭肉粥
鸭肉粥的做法
4颗星  32459

鸭肉粥怎么做好吃

食客"雁@_@凌",看到大家都在说鸭肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:米,鸭血鸭肉,葱,芹菜,苟杞(可放可不放),冬菜(不可缺少),盐,酱油,食用油 ,水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);鸭肉洗净、切丁;姜,切片;葱,切小段;芹菜,切丁;苟杞,洗净(可放可不放)。

  • 2

    炒锅中入少许油。

  • 3

    油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。

  • 4

    待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟。

  • 5

    加水。

  • 6

    煮开,放盐。

  • 7

    倒入电饭锅(这一步可以省略,我是为了图方便,也可以用其它锅),插上电源。

  • 8

    煮至粥熟(熬粥大家都会吧,我就不详细说了),中途放进鸭血同煮。

  • 9

    加入芹菜丁、冬菜、苟杞,并搅拌。

  • 10

    再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可。