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红油肚条的做法
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红油肚条怎么做好吃

食客"once27",看到大家都在说红油肚条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚,蒜蓉,末,葱花,芝麻酱油味精,红油,白糖,香油,盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净,用开水煮一遍。

  • 2

    洗好锅,重新倒一大锅水,放进煮过一次的猪肚,放花椒大料姜片葱段料酒,千万别放盐!

  • 3

    大火烧开,小火煮,大约得40分钟。

  • 4

    酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐,先在盘子里搅拌均匀,肚放凉后切成条,码放在盘子里,最后浇上红油、撒上葱花和芝麻。