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美极鸭下巴的做法
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美极鸭下巴怎么做好吃

食客"Yfang521",看到大家都在说美极鸭下巴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),干粉丝适量,西兰花少许,1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油,糖各20克,柱侯酱15克,盐,胡椒粉各3克,大蒜粉,淀粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟,取出,用蛋清、淀粉拌匀。2.锅烧热加油,烧至六成热时入鸭下巴,炸呈酱红声,放在用油炸过的粉丝上面,中间缀上西兰花。