食客"rcofyckbgg",看到大家都在说干炒南乳猪肉碎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肉碎1kg,南乳豆腐1罐,蒜蓉1颗(大小10瓣),食油
主要做法:炒
1.把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。
2.热镬烧油爆香蒜蓉后,把腌渍肉碎用文火炒至干香溢油即可装入大口碗中。
3.不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。