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自制香酥鸭的做法
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自制香酥鸭怎么做好吃

食客"dxwm0602",看到大家都在说自制香酥鸭好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：光鸭半只，胡罗卜，青圆椒，香菇，五香粉，味好美黑胡椒粉，椒盐粉，生粉，盐少许

口味：五香

主要做法：酥

操作步骤

  • 1

    除去鸭子的内脏洗净待用

  • 2

    加入各种香料，腌制3-5小时后取出，晾干

  • 3

    油锅之放置于旺火上，将鸭子放入锅内，炸后拿起

  • 4

    在鸭皮上抹些黄酒和酱油，再锅内炸至呈金色

  • 5

    食用时，可撒些味好美黑胡椒粉吃

    •

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