您的位置:家常菜>菜谱大全 > 菠萝鸭片
菠萝鸭片的做法
4颗星  32463

菠萝鸭片怎么做好吃

食客"胡升打",看到大家都在说菠萝鸭片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸭肉200克,菠萝300克,青椒15克,色拉油20克,酱油10克,黄酒10克,20克,豌豆淀粉10克,胡椒粉2克,盐2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭肉去皮切薄片,加酱油、绍酒、姜(姜10克切末)末、淀粉10克、胡椒粉2克。腌10分钟、菠萝、青椒切片。

  • 2

    容器内加色拉油20克及姜(姜10克切片)片,用高火2分钟,放入鸭片,速搅散,再放入菠萝、青椒片及菠萝汁(30克)、精盐,继续高火4分钟即可。