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啤酒鸭的做法
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啤酒鸭怎么做好吃

食客"qy5555",看到大家都在说啤酒鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭子两斤,啤酒一瓶,老抽,酱油,蒜,蚝油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭子洗干净放进沸水锅里沸水,洗干净血末

  • 2

    锅里放油,再放进姜末蒜末爆香,

  • 3

    把鸭肉放进锅里放盐,老抽,翻抄上色

  • 4

    放一瓶啤酒没过鸭肉,盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时

  • 5

    大火收汁,放蚝油,酱油翻抄,装盘