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泰式辣酱可乐鸭的做法
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泰式辣酱可乐鸭怎么做好吃

食客"赵五",看到大家都在说泰式辣酱可乐鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿2个,蒜,葱适量,料酒,盐,味好美泰式甜辣酱1包,,可乐1瓶,鸡精,油,砂糖

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用,姜、蒜、切碎葱切段。

  • 2

    姜、蒜爆香油锅,下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐(浸过鸭面)适量的盐 少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。

  • 3

    倒入泰式甜辣酱,少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可。