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蜜汁烤鸭胸的做法
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蜜汁烤鸭胸怎么做好吃

食客"duruier",看到大家都在说蜜汁烤鸭胸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭胸2片,盐,酒,百里香,牛油,蜂蜜,糖,柠檬汁,,冰花梅酱,蘑菇洋葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味.

  • 2

    用盐/柠檬汁/百里香(可不放)酒腌一两小时后用牛油煎到两面半熟,烤箱预热到250度.鸭肉刷上蜂蜜.

  • 3

    烤十分钟左右(先煎后烤肉才松).取出切片后做个芡汁淋上(糖/柠檬汁/醋或直接冰花梅酱来拌).

  • 4

    蘑菇切片用牛油煎熟放点盐.把半个洋葱炒熟加点盐伴在碟边.