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凉拌水晶鸭掌的做法
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凉拌水晶鸭掌怎么做好吃

食客"木笔花",看到大家都在说凉拌水晶鸭掌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脱骨鸭掌适量,芫荽,熟花生适量,黑芝麻适量,生抽1.5匙,陈1匙,白糖小半匙,蒜蓉适量,红甜椒适量切丝

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)

  • 2

    其余所有配料拌匀;

  • 3

    鸭掌沥干水份拌入2中。