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酸菜老鸭汤的做法
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酸菜老鸭汤怎么做好吃

食客"LVdazi",看到大家都在说酸菜老鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜50克,鸭子0.5只,葱适量,适量,大料1个,盐0.5小匙,鸡精0.5小匙,糖0.5小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块;

  • 2

    锅内做水,冷水把酸菜下锅;放入葱、姜、大料;

  • 3

    水烧开后,放入鸭子煮;开锅后,加入盐、少许糖改小火炖40分钟

  • 4

    最后加入鸡精,出锅