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鸭血粉丝煲的做法
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鸭血粉丝煲怎么做好吃

食客"cs强",看到大家都在说鸭血粉丝煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血切片 白菜可切也可用手撕成小片 粉丝 葱蒜 几小片胡萝卜 干辣椒 萝卜丸子

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅底放油适量,,油热放小花椒,

  • 2

    再放入姜葱蒜和胡萝卜,和干辣椒煸出香味

  • 3

    加入白菜,煸到白菜熟至发软,出香味,体积缩小。

  • 4

    然后到入适量水,水量以没过粉条为宜。

  • 5

    然后加入生抽两勺,老抽一小勺,盐适量,胡椒少量。一大勺豆瓣酱。

  • 6

    依次放入粉条,鸭血,和丸子。

  • 7

    大火五分钟后转小火,看到粉条,鸭血,和丸子慢慢都入了味,以粉丝熟了为准,最后加入鸡精.