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芋头煲腊鸭 的做法
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芋头煲腊鸭 怎么做好吃

食客"scarlett_sun",看到大家都在说芋头煲腊鸭 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊鸭100克,毛芋头200克,几片,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

    将切好的腊鸭块入水焯5分钟,捞出再用流动的水冲洗干净。毛芋头去皮洗干净。将鸭块、姜片、芋头放入砂锅加满水,大火烧开,撇去浮末,改小火20分钟。(如果用莲藕时间要长很多,芋头比莲藕好熟)上桌前加少许盐调味。