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皮蛋烧鸭粥的做法
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皮蛋烧鸭粥怎么做好吃

食客"小浩",看到大家都在说皮蛋烧鸭粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肉,大米,皮蛋橄榄油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1可以用自己做的烧鸭,也可以买外卖的烧鸭烤鸭,切片备用。

  • 2

    2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会,加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮出的粥更爽口且容易熟

  • 3

    3把米和水放入锅里,先放一部分皮蛋块与米同煮,先大火烧开,再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。

  • 4

    4在出锅前十分钟放盐,鸡粉,再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。