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烤鸭芥菜饭的做法
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烤鸭芥菜饭怎么做好吃

食客"卷姥姥",看到大家都在说烤鸭芥菜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白米2杯,烤鸭肉320公克,芥菜心350公克,末15公克,盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,略挤干水份后切碎备用。

  • 2

    白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。

  • 3

    待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。