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营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯的做法
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营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯怎么做好吃

食客"narenxiang",看到大家都在说营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烤鸭胸肉一小块,我去超市买的刚出炉的烤鸭胸,拿在手里的时候还香气四溢,洋葱半个,芦笋250克,大蒜四瓣,盐一小勺,生抽一小勺,糖一小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,洋葱切成片,大蒜切成蒜粒

  • 2

    把切好的芦笋用加了盐和糖的开水焯一下,变色就可以捞出来。

  • 3

    坐锅热油,等油温五成热时,放入鸭胸先煸炒一下,把鸭皮里面的脂肪都煸炒出来,等到鸭皮变成焦黄色以后就可以捞出来了。

  • 4

    锅里留底油,放入大蒜爆香,然后加入洋葱和芦笋煸炒,炒出香味以后,再加入鸭胸翻炒一会,调入一点生抽就可以起锅了。