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火腿土鸭煲的做法
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火腿土鸭煲怎么做好吃

食客"田姝嵘",看到大家都在说火腿土鸭煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土鸭子1只,扁尖笋、火腿、菜心、酒、盐、胡椒粉、鸡骨汤各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    ①将土鸭去内脏及杂质,开背洗净;扁尖笋切片,火腿切丁。②将土鸭用开水焯去异味。③沙锅加汤,放入土鸭、笋片、火腿丁,慢火煲3小时,加入菜心、调料即可。