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鱼腥草水鸭汤的做法
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鱼腥草水鸭汤怎么做好吃

食客"Benbenly",看到大家都在说鱼腥草水鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水鸭半只,新鲜鱼腥草50克,盐10克,料酒5克,1块,油10克

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,锅里放油,把鸭肉放去炒至变色。

  • 2

    倒入姜酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入一大碗水,煮开,小火煮十分钟。

  • 3

    把鱼腥草扎成一小把,待鸭汤煮十分钟后,放入汤内继续小火熬半小时。