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水鸭茶树菇汤的做法
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水鸭茶树菇汤怎么做好吃

食客"oliver11",看到大家都在说水鸭茶树菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水鸭半只,茶树菇250g

操作步骤 反馈

  • 1

    水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。

  • 2

    腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。

  • 3

    取一个带盖大碗(有炖盅的话用炖盅),将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2-3小时。