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韭菜炒鸭血的做法
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韭菜炒鸭血怎么做好吃

食客"赵阳悦悦",看到大家都在说韭菜炒鸭血好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血块500克,干辣椒韭菜、盐、味精胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭血切长方片,韭菜洗净切段,干辣椒切丝。

  • 2

    锅内添水烧开,下入鸭血片焯透捞出。

  • 3

    锅内注油,下入干辣椒丝、韭菜略炒,烹料酒,加鸭血、盐、味精炒匀,淋香油,出锅即成。