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白果马蹄猪肚汤的做法
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白果马蹄猪肚汤怎么做好吃

食客"wuwangsohu",看到大家都在说白果马蹄猪肚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白果80克,腐竹80克,猪肚一个,马蹄15个,二片。

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚用盐洗一次,然后用生粉洗一次,再用酒腌半个小时,最后再洗干净。

  • 2

    烧热锅,不用放油,放下猪肚煎片刻,反转另一面再煎,煎干水,铲去再洗净(这一步是很重要的)知道为什么要这样做吗?一般煲过汤的猪肚很软,没有饭店的猪肚的口感好,如果是这样做的话,煲完汤之后的猪肚还是很脆很爽,捞起煲过汤的猪肚切条,沾上酱油,或者是炒,也是一道好吃的菜,大家试试吧!试过好吃的。

  • 3

    煲二个半小时...