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香芹鸭杂的做法
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香芹鸭杂怎么做好吃

食客"shanbeibei",看到大家都在说香芹鸭杂好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜100克,鸭杂200克,红椒2只,生蒜头0.5个,精盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备用。

  • 2

    炒锅烧热,倒少许清油,油热后再倒入蒜头碎和红椒丝,爆香。

  • 3

    此时倒入鸭杂,与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右;加适量精盐,最后加入香芹段,翻炒片刻,即可盛盘。