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啤酒洋葱鸭的做法
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啤酒洋葱鸭怎么做好吃

食客"zay121",看到大家都在说啤酒洋葱鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭,洋葱八角酱油,盐,冰糖,啤酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱一个,切丝,姜少许,八角一个。

  • 2

    鸭,半只。水少开,将鸭肉焯熟。

  • 3

    锅里放油,下姜稍微炒一下,喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油,盐,冰糖,烧开。

  • 4

    把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后,将一听啤酒倒进去,八角丢进去。压好后,换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。

  • 5

    再焖一会,把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些,稍微收干一点,也就差不多啦。