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麦门冬煲老鸭的做法
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麦门冬煲老鸭怎么做好吃

食客"Julie_Zuli",看到大家都在说麦门冬煲老鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:麦门冬10克,老鸭350克,10克,鲜鸡汤1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    老鸭洗净斩件汆水,麦门冬洗净,姜切片待用。

  • 2

    净锅上火,放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬,大火烧开转小火炖1小时调味即成。功效麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。爱心提示成汤养阴润肺,益胃生津,适宜肺病患者食用。