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山药芥菜煲猪肚的做法
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山药芥菜煲猪肚怎么做好吃

食客"Burberry_vip",看到大家都在说山药芥菜煲猪肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用。

  • 2

    取净锅上火,放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。功效猪肚营养丰富,对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,茎叶均司食用,具有降血脂作用,而且粗纤维含量高,能促进肠道蠕动而通便,并有抑菌、抗癌之功效。爱心提示成菜补脾益胃,老少皆宜。