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荷香一品鸭的做法
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荷香一品鸭怎么做好吃

食客"好吃~好吃",看到大家都在说荷香一品鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肉500克,霉干菜50克,料酒10克,盐5克,味精2克,酱油10克,大葱10克,5克,香油10克,胡椒粉3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    霉干菜切成末,放清水锅中略煮清洗一下。

  • 2

    锅内放油,下葱、姜爆香,放入鸭块,烹入料酒,加入酱油、霉干菜翻炒,加适量鲜汤,用精盐、味精、胡椒粉调味,大火烧开后,改小火烧15分钟。

  • 3

    将鸭块包在荷叶中,放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。