您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药白果炖猪肚
山药白果炖猪肚的做法
5颗星  32471

山药白果炖猪肚怎么做好吃

食客"wujianxin",看到大家都在说山药白果炖猪肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料原材料:山药50克,猪肚350克,10克,白果20克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。

  • 2

    净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。功效山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。爱心提示成汤健脾益胃,老少皆宜。