您的位置:家常菜>菜谱大全 > 啤酒鸭
啤酒鸭的做法
3颗星  32461

啤酒鸭怎么做好吃

食客"susansong61",看到大家都在说啤酒鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸭(切块),糖1大匙,桂皮,啤酒1厅,香叶,水淀粉少许,八角片,干椒,蒜,萝卜酱油2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油

  • 2

    然后放入桂皮,香叶,八角,干椒炒出香味后倒入啤酒和萝卜,盖上锅盖焖煮

  • 3

    待锅中啤酒剩原来的1/2时加入酱油和糖,继续焖煮

  • 4

    煮至啤酒剩原来的4/5时,加入水淀粉勾芡至汤汁收干后即可出锅