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啤酒鸭的做法
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啤酒鸭怎么做好吃

食客"leo2012",看到大家都在说啤酒鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭子,红糖,食油,啤酒1支,生抽,老抽,八角,挂皮,干辣子,料酒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸭子洗净切块.

  • 2

    先飞水(去血沫)

  • 3

    锅里少放一点油炒香姜丝.

  • 4

    放入鸭子.

  • 5

    放所有配料(红糖.生抽,老抽.八角.挂皮.干辣子.料酒)

  • 6

    倒入一支啤酒.

  • 7

    开最小火慢慢焖到鸭子软收汁起锅.