您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腌笃鲜
腌笃鲜的做法
3颗星  32460

腌笃鲜怎么做好吃

食客"小超Crystal",看到大家都在说腌笃鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:小排(或者蹄膀或者筒子骨)适量,咸肉1小块,鲜笋几个,莴笋1个,葱一根,生少许,几滴料酒,生姜

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

    排骨和笋块提前绰个水咸肉切好和小排(或者蹄膀或者筒子骨)洗净放在汤锅里,滴几滴料酒,加多些水(一次加够),放生姜和笋块,大火烧开去浮抹之后转小火慢慢煨一个半小时,放葱结,莴笋块,再稍炖会就可以调点盐,挑拣去葱,姜后就可以上桌咯