您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腌笃鲜的做法
腌笃鲜的做法
3.0颗星  40652

腌笃鲜怎么做好吃

食客"MilagroGull",看到大家都在说腌笃鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪蹄咸肉春笋

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

    1蹄磅和咸肉洗净斩块,春笋用刀拍散切滚刀块

    2蹄髈汆水,洗净

    3蹄磅、咸肉加水放锅里,加姜片料酒煮开,撇去浮沫

    4转小火炖半个小时至汤发白

    5春笋放进去,继续小火炖一个小时,调味撒葱出锅