您的位置:家常菜>菜谱大全 > 药膳鸭
药膳鸭的做法
4颗星  32469

药膳鸭怎么做好吃

食客"丑哥ZGZ",看到大家都在说药膳鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土番鸭1只,片5片,水2000㏄,药材:1钱,枸杞2分,川芎4分,杜仲3分,蔘鬚1钱,淮山3分,红枣5粒,何首乌1钱,熟地2分

操作步骤 反馈

  • 1

    土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2~3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

  • 2

    取一深锅,倒入2000㏄的水,加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片,盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。