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药膳鸭的做法
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药膳鸭怎么做好吃

食客"cvnh2431",看到大家都在说药膳鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土番鸭1只,片5片,水2000

操作步骤

  • 1

    土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2~3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

  • 2

    取一深锅,倒入2000㏄的水,加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片,盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。