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和顺鸭肉粥的做法
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和顺鸭肉粥怎么做好吃

食客"类之怪猫",看到大家都在说和顺鸭肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:顺卤鸭半只,酱油味精,盐,丝,芹菜,芫荽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    买半只现成的和顺卤鸭.(买的时候和师傅说,要煮咸稀饭用,他自然给你剁小,还加上多多的卤鸭汁)在厦门和顺卤鸭也是很有名的.

  • 2

    一般的稀饭煮好后,倒入鸭肉及汤汁,烧滚,加酱油,味精,盐,姜丝.稳火煮10分钟,即可关火.

  • 3

    加入芹菜碎,喜欢芫荽的也可加.如果喜欢可加油条一根,就会有一番不一样的滋味.