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鹅肝酱烧小土豆的做法
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鹅肝酱烧小土豆怎么做好吃

食客"jiwenqin",看到大家都在说鹅肝酱烧小土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜小土豆1斤,香菜1大把,葱末1撮,3片,甜面酱5汤勺,鹅肝酱半罐头,盐适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。

  • 2

    锅内油热后,倒入小土豆先煸至表面微皱,再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀,加入热水至刚没过锅内原料,中火炖15分钟左右看汤汁收至半干,将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软,加盐,开着锅盖将酱汁收干即可。