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枸杞猪肝蛋花汤的做法
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枸杞猪肝蛋花汤怎么做好吃

食客"jcik9232",看到大家都在说枸杞猪肝蛋花汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枸杞菜1斤,鸡蛋1个,猪肝150克,2片,盐适量

操作步骤

  • 1

    猪肝洗净后切片。

  • 2

    枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。

  • 3

    鸡蛋打成蛋液。

  • 4

    水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。

  • 5

    煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。

  • 6

    加入适量盐调味。