酸梅爪尖怎么做好吃
食客"看到大家都在说酸梅爪尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
1将猪蹄刮洗干净,斩成块。葱切段。姜切片。
2猪蹄块下入沸水锅内焯透捞出。
3锅内加猪骨汤、绍酒、酱油、白糖,葱、姜和精盐烧开。
4下入猪蹄焖至熟烂,装入汤盘。将酸梅下入汤中,加味精、用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,浇在猪蹄上即成。
食客"看到大家都在说酸梅爪尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1将猪蹄刮洗干净,斩成块。葱切段。姜切片。
2猪蹄块下入沸水锅内焯透捞出。
3锅内加猪骨汤、绍酒、酱油、白糖,葱、姜和精盐烧开。
4下入猪蹄焖至熟烂,装入汤盘。将酸梅下入汤中,加味精、用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,浇在猪蹄上即成。