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蜜汁叉烧鸭腿的做法
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蜜汁叉烧鸭腿怎么做好吃

食客"pannmay",看到大家都在说蜜汁叉烧鸭腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿2个,叉烧酱4汤匙(60ml),盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),黑胡椒粉半茶匙(3克),蜂蜜1汤匙(15ml),片、蒜片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1 鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱。

  • 2

    2 鸭腿放在阴凉通风的地方48小时。

  • 3

    3 鸭腿表面再刷上叉烧酱,170℃上下火烤二十分钟后,取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟。