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春季养生饭------菠菜猪肝炒饭的做法
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春季养生饭------菠菜猪肝炒饭怎么做好吃

食客"chen84814591",看到大家都在说春季养生饭------菠菜猪肝炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剩米饭猪肝菠菜胡萝卜,食用油盐料酒生抽鸡精水淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

    (一):菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒(二):猪肝清水静养,反复换水。再打片,切细粒,过凉水冲洗内部组织的血水(三):猪肝沥水,加盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀,腌制10分钟入味(四):热油锅,下滑猪肝至八分熟盛出待用(五):留底油,先下胡萝卜翻炒,接着倒入米饭翻炒均匀,再下猪肝翻炒,最后倒入焯好的菠菜,加盐,鸡精调味,翻炒均匀即可