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枸杞子牛肝汤的做法
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枸杞子牛肝汤怎么做好吃

食客"生活如此多焦",看到大家都在说枸杞子牛肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肝500克,平菇100克,胡萝卜50克,鲜香菇100克,菠菜100克,粉丝30克,枸杞子10克,酱油5克,盐3克,料酒10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用;

  • 2

    将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片;

  • 3

    粉丝泡软,切段;

  • 4

    菠菜洗净备用;

  • 5

    锅内放汤,加胡萝卜片;

  • 6

    煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒;

  • 7

    煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。