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猪肝金针菇番茄汤的做法
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猪肝金针菇番茄汤怎么做好吃

食客"daoism24",看到大家都在说猪肝金针菇番茄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝100克、金针菇100克、蕃茄1个、丝、盐、豆粉、料酒、鸡精、香菜

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮哈,是猪肝上的豆粉凝固即可,捞出待用。金针菇洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了,切成块状。

  • 2

    锅里参水,放点猪油,把蕃茄、金针菇放进去烧开3分钟,再把猪肝放进去煮个1分钟即可,加鸡精和盐,撒上香菜叶即可。