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鹅肝酱焗大石斑的做法
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鹅肝酱焗大石斑怎么做好吃

食客"jyv",看到大家都在说鹅肝酱焗大石斑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大石斑肉750克,片5克,洋葱5克,葱白段5克。调料自制鹅肝酱35克,花生油20克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10分钟。

  • 2

    将沙煲放在煤气炉上,将20克花生油放入煲内烧至五成热,下入姜片、洋葱、葱白大火煸出香味,放入腌制好的大石斑肉盖上盖儿用煤气炉中火?8分钟至熟即可。