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姜丝鸭血豆腐的做法
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姜丝鸭血豆腐怎么做好吃

食客"Flora_张小猫",看到大家都在说姜丝鸭血豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血1块150克,嫩50克,切丝,植物油1汤匙,豆瓣酱2茶匙,泡椒1个,盐1茶匙,青葱1棵,味精1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,泡椒切碎;青葱切葱花备用。

  • 2

    炒锅至于大火上,下植物油烧至9成热,下泡椒、姜丝和豆瓣酱爆香;再下鸭血豆腐过油爆炒;最后下盐和味精调味,快炒2分钟即成。

  • 3

    出锅装盘撒上葱花即刻上桌。