富贵乾坤掌的制作方法_富贵乾坤掌怎么做好吃-(cjlagb6303)菜谱大全-食谱秀

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富贵乾坤掌怎么做好吃

食客"cjlagb6303",看到大家都在说富贵乾坤掌好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：仔牛蹄2000克，西兰花20克，西芹70克，洋葱80克，胡萝卜50克，火腿500克，干贝300克，老鸡、老鸭各800克

1将牛蹄治净，加入香料、蔬菜煨熟，剔骨。

2将老鸡、老鸭、火腿用医用消毒纱布逐个捆紧，与剔骨的牛蹄一同煲至酥烂。

3将制好的西兰花围盘边，扣入煲好的牛蹄，勾原汁芡，浇在上面即成。创新说明采用高档干鲍的发制方法